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VEREADOR HÉLIO









RECEITAS - CULINÁRIA

Bolinho de Arroz Assado

Receita indicada por Erica Schuab
50min
30 porções


Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

 

Modo de Preparo

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    1. Em uma tigela, coloque o arroz cozido, o queijo, o leite, os ovos, o cheio verde, o amido e a farinha, misture até ficar homogêneo
    2. Acrescente o fermento e misture
    3. Deixe descansar por 10 minutos
    4. Com o auxílio de 2 colhres (sopa) modele os bolinhos e coloque-os em uma assadeira untada e enfarinhada
    5. Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por 20 minutos ou até dourar levemente
    6. Retire do forno e sirva em seguida